Shichiken

Fondata nel 1750, Shichiken è un’azienda produttrice di Sake situata nel centro del Giappone nella città di Hokuto famosa per la sua fonte di acqua incontaminata sorgente dal Parco nazionale delle Alpi di Minami, oggi patrimonio dell’Unesco.
La stessa acqua purissima utilizzata da Shichiken per la produzione dei loro preziosi Sake.